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船場虎屋

商品・サービス紹介

アン(餡)とクロワッサンが合体したアンワッサン

あんを使って何か新しい商品を
と18年前、一家で考え出したのが、天然酵母のクロワッサン生地にあん(つぶあん・こしあん・白あん)を挟んだアンワッサンです。
サンドするあんは、店主自らが炊く和菓子と同じものを使用しております。
なめらかな口溶けと後に残らない上品な甘さのあんは、当店ならではの味わいです。しっとり柔らかいパンとも一体となって溶け合い、まさに和洋折衷といえます。
品の良い甘さのこしあん、あっさりした白あん、ふっくら炊いた小豆の食感、風味も美味なつぶあんの全3種類ございます。
他では、食べることのできないアンワッサンをぜひご賞味くださいませ。

船場虎屋までのアクセスはこちらをご覧くださいませ。
http://www.senba-toraya.com/contents/company.html

メニュー・スペック

商品
・つぶあん・・・程よい甘さで、ふっくらと炊いた小豆は上品な味わい
・こしあん・・・さらっと口どけのよいあっさりしたあんはあと味もよく繊細な味わい
・白あん・・・白小豆の香りを生かし、甘さを抑えた白こしあんは独特の味わい
全3種類ございます。

価格
アンワッサン(全3種類) 150円(税込み価格)

原材料
【小豆は北海道十勝の大粒小豆を使用しております。】
十勝平野は寒暖の差が大きく、火山灰が堆積した土壌で、日本屈指の小豆の名産地と知られています。十勝産の小豆は風味が豊かで、皮も実も柔らかく、美しいのが特徴です。あんにしたときの小豆色が一番きれいです。
天然酵母のクロワッサンを使用しております。】
口ざわりが優しく酵母の香りが致します。
和菓子のあんと相性が合うように、サクサクっとしているというものより、しっとりと柔らかくバターの風味がほどよくするクロワッサンを使用しております。

メディア掲載歴
・『あるきたくなる大阪地図本』 2007年4月発行版
・『あまから手帳』 2005年9月号
その他
『Meets Regional』でも多数掲載されております。
関西テレビ「よーいドン」となりの人間国宝さんで、NO.23認定されました。

無料配送
大阪市中央区なら無料で商品をお届けいたします!
お気軽にご用命くださいませ。

カテゴリー ショッピングとサービス > グルメ > カフェ・スイーツ
対象 個人向け/大阪府/
サービス地域 大阪府
価格 アンワッサン 150円(税込み価格)
住所 大阪府大阪市中央区博労町 3−3−16
連絡先電話番号 06-6251-3963
営業時間/定休日 【営業時間】9:00〜19:00
【定休日】土・日・祝日
アクセス 大阪市営地下鉄御堂筋線本町駅徒歩5分
大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅徒歩5分
サービスURL http://www.senba-toraya.com/

お問い合わせ

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その他の商品・サービス

会員情報

会社名
船場虎屋
所在地
大阪府大阪市中央区博労町 3−3−16
従業員数
1-2人
ホームページ
http://www.senba-toraya.com/